三亚市天涯区召开2025年幼儿园及校外托管机构食品安全培训会议

为筑牢校园及校外托管机构食品安全防线，精准防控食品安全风险，7月8日，三亚市市场监管局天涯分局组织召开天涯区2025年幼儿园及校外托管机构食品安全培训会议。会议由天涯分局局长邱笑清主持，辖区150余名幼儿园及校外托管机构相关管理人员参加。

会议特邀区教育局局长刘虹、区消防局参谋郝勇出席指导，多维度讲授专业内容。会上，天涯分局副局长杨勤艺传达解读《天涯区校外培训机构和托管机构安全隐患排查治理工作方案》核心内容及要求，重点培训食品安全相关管理规范；刘虹聚焦食品添加剂规范使用与管理关键要点，强调校园及托管机构食品安全工作的特殊性；郝勇围绕托管机构及幼儿园食堂等重点场所的消防安全管理，提出具体要求与指导意见。

邱笑清在总结讲话中强调，各单位要高度重视校园及托管机构食品安全，重点抓好三方面工作：一是压实主体责任，各单位要切实履行食品安全主体责任，健全内部管理制度，将安全责任明确到岗、落实到人，严防严控食品安全风险；二是完善设施设备，假期期间需按要求配齐、规范维护清洗消毒、防蝇防鼠防尘（简称“三防”）、配餐间等关键设施，确保功能完备、有效运行；三是摸清托管底数食品安全培训讲话稿，各相关部门要持续动态摸排，全面掌握辖区校外托管机构数量、分布、规模、运营状态等基础信息，确保监管全覆盖、无遗漏。

此次培训内容紧扣实际需求、针对性强，不仅进一步明确了各方责任与工作标准，更有效提升了参训人员的食品安全管理意识与实操能力。下一步食品安全培训讲话稿，天涯区将以此次培训为契机，持续强化校园及校外托管机构食品安全监管，筑牢师生饮食安全“防护网”，为下一阶段校园食品安全保障工作奠定坚实基础。

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