食谱

腌两晚的牛肉嫩到哭!盐+花椒一炒,这方子绝了

只需要盐和花椒的清炖盐水牛肉只需要盐和花椒的清炖盐水牛肉的做法先用小火慢慢炒香盐和花椒,炒到香味释出,盐微微发黄即可把炒好的盐和花椒铺开放凉两块牛肉炖好了,我喜欢一块热的现吃,另一块冷藏一晚再吃。这是热的牛肉切片,会厚一点,但是口感更软嫩。

2026-09-10