百胜等洋快餐已停止与福喜合作 寻新供应商

中国广播网美国连锁快餐企业汉堡王宣布全面停止向福喜中国采购任何产品，成为继百胜、麦当劳之后第三家宣布与福喜中国停止合作的跨国餐饮巨头。

汉堡王在中国多个城市运营众多门店，在北京有近20家。

福喜事件震动整个中国快餐市场

7月20日，根据东方卫视消息，麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商——上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为。

福喜食品安全事件震动了几乎整个中国市场。作为福喜集团的全球合作伙伴，麦当劳受到的影响最大。北京一家麦当劳餐厅暂停销售所有汉堡产品，甚至包括此前还能销售的麦香鱼汉堡。

对此上海福喜食品有限公司 山东，麦当劳(中国)有限公司已经明确表示：一些餐厅将会在8月初恢复餐单的全面供应，另一些餐厅则可能稍迟。

追踪：洋快餐纷纷更换供应商

据业内人士称，麦当劳已经与一些新供应商达成合作态势，正在积极备货中，在各地麦当劳公司中不乏有我国农产品龙头企业参股。三元股份直接持有北京麦当劳食品有限公司中50%的股权；间接持有广东三元麦当劳食品有限公司25%的股权。

日前，得利斯承认公司目前正在和肯德基合作，相关额度正在逐步增长，受上海福喜事件影响公司正和相关合作情况公司积极沟通，以争取更大更深合作。该公司食品为人民大会堂，钓鱼台国宾馆，中央警卫局及部委食堂特供。

财经评论人吴其伦对央广网财经记者表示，此事给了餐饮业诸多警示，不宜只选择一家食材供应商，而应选择多家合作；遇到类似突发事件时应停业整顿，而不应该让门店大面积缺货。

北京潮阳律师事务所律师郑传锴认为，麦当劳此后势必会加大对原料的把控上海福喜食品有限公司 山东，短时间内可能难以找到类似福喜如此之大的供应商，也很难从国外找到相关的替代者，因此很可能增加供应商数量。

盘点：福喜下游餐饮品牌调整名单

据上海福喜食品有限公司公司宣传片显示，上海福喜供应品牌如下：麦当劳、肯德基、必胜客、东方既白、星巴克、棒约翰、吉野家、德克士、7-11、星期五餐厅、汉堡王、美其乐、赛百味、宜家、华莱士、达美乐等共16家。

已终止与福喜中国合作关系的品牌：肯德基、必胜客、东方既白(以上三企业同属百胜集团)、麦当劳、汉堡王等5个。

表态主动封存下架上海福喜产品的品牌：7-11、星巴克、棒约翰、德克士等4个。

明确否认与上海福喜有合作关系的品牌：华莱士、吉野家、宜家(2012年9月至2013年8月合作过)、星期五餐厅、达美乐、赛百味等6个。

美其乐表示其鸡肉产品为自产自销，其他肉类是否存在合作尚不确定。

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