食品产业集群是做什么的 对企业有什么好处

食品产业集群是什么

简单讲, 食品产业集群是指与食品有关联的企业, 凑到一块儿进行发展的情况, 这些地域一般具备完备的上下游关系链条, 从原料的种植和养殖开始, 历经生产加工阶段, 直至包装物流以及销售推广部分, 全部环节都配备齐全了。

于国内而言, 此类集群已然造就了诸多经典实例, 像山东的粮油加工区域, 那河南成型的面制品产业聚集体, 还有广东形成的饮料饮品产业带。而这些地区得以达成规模, 所凭借的并非单个企业的奋力付出, 却是整个产业链条上的企业彼此协同、共享资源成就的。

通常存在这样一种情况, 有一个相当成熟的食品产业集群, 它常常普遍地具备这几个显著特征, 其一呢, 是在地理方面于很大程度上形成相对集中的态势, 其二, 呈现出相当完整的产业链条, 其三, 具备尤为齐全的配套服务, 其四, 拥有格外顺畅得政商关系, 而这种形势处于的那些地方, 一般常常都会存在专门的产业园区, 并且当地政府也会相应地出台具有针对性的扶持政策, 用以协助企在从用地到用工再到融资等各种各样接连不断的方面降低自身所面临与承受的压力。

食品产业集群有什么好处

对于一家食品企业来讲, 加入产业集群最直观的体会便是成本降下去了, 原材料采购量增多了, 就此供应商愿意给予更优惠的价格, 而且物流也便利了, 整车发货相较零担运输划算许多。另外还有人才招聘这事, 集群区内从业者数量众多, 则招工难度自然而然地降低了。

还有一个益处是, 信息共享的速度能更快了。于某一个区域范围之内, 出现的新技术、新出现的设备、发生改变的新政策, 常常能够借由同行之间的交流行为, 迅速地实现传播。在今天, 有某个人使用了新型的包装材料, 到了明天另外有一家引进进了一批新型设备, 大家在所处的圈子当中, 是从一传向十, 再由十传向更多, 并不需要耗费过多的时间去进行调研工作。

产业集群是一种具有隐形性质的品牌背书, 外地客户听闻某地属于食品产业重镇, 便会对当地企业所生产产品的质量增添一份信任, 这种区域品牌所具备的价值, 是单个企业本身难以凭借自身力量独立打造而成的, 是这样的情况。

建设食品产业集群难在哪里

看似颇为美好的产业集群, 实际真正落地之时却并非那般轻松容易。许多地方往昔历来热衷于开展招商引资工作, 成功拉来了若干家龙头企业, 然而后续相关配套却未能及时跟上, 致使园区的空置率长时间保持在高位令人担忧。其问题根源在于缺乏一套行之有效的系统性规划, 仅仅一味地只想着去引进大型项目, 却全然忽视了产业链进行整体布局这件相当重要之事。

存在着另一个常见的误区, 它是将产业集群等同于建设工业园。当厂房被建造完成了, 道路实现修通的状态了, 就自认为一切都圆满妥当无需顾虑了。但实际上, 食品产业对于冷链物流以及质检中心, 还有废弃物处理和员工宿舍等配套设施, 有着更为高的要求, 缺少了其中任何一样, 均会对企业的运营效率造成影响。

哪一个成功的集群, 常常会存在一个擅长经营的产业联盟, 或者是行业协会, 就起着在政府以及企业之间搭建桥梁的作用。大家会定期碰头，去分享那个市场信息瞅瞅, 协调各方彼此的利益, 从而组建起一种呈现出良性竞争态势的生态。而这般景象这般情况, 才是一个宣称食品产业集群领域下所认定的真正成熟的标志。

猜你喜欢